シナノゴールド　この品種は年を越してからとなります。　「カリッとした硬い肉質」と甘酸適和で注目のりんご - 大地の恵み　ちば農園

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シナノゴールド　この品種は年を越してからとなります。　「カリッとした硬い肉質」と甘酸適和で注目のりんご

販売価格： 2,700円(内税)

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　1983(昭和58)年に長野県果樹試験場においてゴールデンデリシャスに千秋を交配し、翌年その種子を播き、1990(平成2)年に選抜、以後、特性の調査を行いながら増殖を行い、1995(平成7)年にその特性が安定していることを確認して育成を完了。1999(平成11)年に品種登録しました。

　この品種は、寒冷地では酸抜けが遅く、温暖地に適するものといわれています｡　果肉は黄色で、香りがあり多汁で、きめは中位で口当たりがよく、蜜はあまり見られません。十分な酸があるので、まだ糖が十分に作られていない未熟な果実は相当に酸っぱいものですが、完熟果はとても美味しいりんごです。

りんご　しなのオールド

りんごの品種説明を掲載するにあたり、ウェブサイト『青森のりんご』の杉山　芬様と　杉山　雍様にご協力いただきました。

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